September 2018
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健康・ダイエット
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2007.06.10
カテゴリ：カテゴリ未分類
西国三十三箇所観音巡り 第十二番 岩間山正法寺 岩間寺 へ行くと 池の周りの草むしりしていた方が この古池はかえるがたくさんいて よく跳ねると でも かえるを狙って 蛇も出てくるから 怖いわ～。とおっしゃっていました。 思いもしなかった所で あの俳句で有名な 池を見られるなんて、いたく感動しました。 去年の９月から始めて、２５箇所ぐらいお参りしましたが いろいろな発見や感動 歴史の重み 人との出会い 得るものは ほんとにたくさんあります。 三室戸寺のあじさい 
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2007.06.10 20:38:12
2007.05.25
カテゴリ：カテゴリ未分類
 去年ぐらいに流行った？ 鶏ハムを作ってみました。 私の手抜きな 作り方は 鶏の胸肉の皮をとり 塩 小さじ１～２杯ぐらい コショウなどスパイスをすり込み ナイロン袋に入れ 蜂蜜を大さじ１杯入れ 少しもんで 冷蔵庫で２４時間以上寝かす。 ボールに水を入れ 一時間ほど 塩抜きして １０～１５分ぐらい 蓋をして弱火でゆでる 茹で汁が冷めてから、取り出し 冷蔵庫で冷やして切る。 茹で汁は捨てずに スープに使うと美味しいです。 なかなか シットリあっさりしていて 美味(^O^) 今の季節 新タマネギと胡麻ドレッシングかポン酢で いただくのがオススメです。
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2007.06.09 23:54:16
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