さぬきうどん 発祥の地
さぬきうどんはっしょうのち
ことでん琴平線
当駅は綾川町では西の端にいちしており、この地区が発祥地ということではなく、綾川町のことを広く指しているものと思われる。同様の表示が町の中心地である綾川駅や他の駅に同様の表示があるかどうかは不詳。滝宮駅にはありそうな気がするがよくわからない。
写真
碑文
綾川町
さぬきうどん発祥の地
空海の甥で弟子でもある智泉が、この地でうどんを作ったのが「さぬきうどん」のはじまりといわれ、昔からうどんのための小麦が多く栽培されてきました。今では県オリジナル品種「さぬきの夢2009」の小麦畑が見られます。
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