博多 一口餃子 発祥店
はかたひとくちぎょうざはっしょうてん
中州の錦小路にある宝雲亭 中洲本店(福岡市博多区中洲2丁目4-20)の袖看板に表示がある。
宝雲亭は、昭和24年(1949)満州から帰国した真武信幸によって現在の久留米市にオープンした。当店は三代目が経営する。福岡と長崎・熊本に二代目・三代目系の宝雲亭他の飲食店が多数あるようだ。
暖簾はコレクションに入らないのさ……と思って眺めていたら、看板にありましたので。
長崎宝雲亭本店の表記は「元祖」なのでコレクションに入れられませんw 久留米にはすでに宝雲亭は無いのでしょうか。
写真
碑文
博多一口餃子発祥店
宝雲亭