青い森鉄道 西平内益から北に8km。夏泊半島中西部にある平内《ひらない》町漁業協同組合浦田支所（平内町茂浦浦田無番地）玄関横に石碑が建つ。

陸奥湾では古くからホタテガイが漁獲されていたが、天然資源の発生量に左右されるため、漁獲量は安定しなかった。こうした状況を変える契機となったのが、浦田地区の漁業者である豊島友太郎による養殖技術の研究である。豊島は昭和32年(1957) のホタテ稚貝の大量発生を契機に、杉の葉を利用した採苗や稚貝の育成に取り組み、養殖の実用化に貢献した。

ホタテガイの養殖では、海中に採苗器を設置し、付着した稚貝を採取して育成する。平内町では杉の葉を用いた採苗に加え、タマネギ袋を利用して杉の葉から落ちる稚貝を回収する方法が考案され、稚貝を安定して確保する技術が発展した。豊島の取り組みだけでなく、工藤豊作や東北大学青森県水産実験所の山本護太郎らも、稚貝の採取や育苗技術の確立に貢献した。

平内町では昭和40年代(1965～1974) に養殖事業が本格的に発展し、昭和48年(1973) には養殖ホタテの水揚げが地まきによる漁獲を上回った。養殖技術の普及は陸奥湾全体のホタテ漁業の発展にもつながり、平内町の基幹産業として地域経済を支える存在となった。

平成24年(2012) には、県道9号 夏泊ほたて海道トンネル北側に豊島友太郎翁の顕彰碑が建った。

ほたて養殖は北海道に3つはあるんですよ……。それとは別に本州にも。（「関連しているかもしれない記事」欄もご覧ください）

参考

• 青森県ほたて流通振興協会（予備.zip）
• のんびりとじっくりと！（予備.zip）
• 平内町漁協

今回のスポーン地点のひとつ。#GeoGuessr のおかげで、青森県平内町がホタテ養殖発祥の地であることを知る。 pic.twitter.com/ebl5yHN7cQ

— 氷蔵 涼香 a.k.a. れいぞう子 (@ryoka_hikura) October 15, 2022

写真

碑文

地図

平内町茂浦浦田 付近 [ストリートビュー]