難波葱 発祥の地
なんばねぎはっしょうのち
難波駅の南方、難波八阪神社(浪速区元町2丁目9-1)拝殿と獅子殿の間あたりに、令和2年(2020)2月に石碑が除幕となった。
写真
碑文
難波葱
発祥の地
利三This area is the birthplace of Namba Negi
難波村の葱栽培は享保十年(一七二五)に初見され 明治初年には五十町歩あり 難波一帯は広大な葱畑であった
難波葱は葉の繊維が柔らかく 強いぬめりと香り 濃厚な甘味が特徴で 九条葱 千住葱などのルーツと伝わっており 大変古い葱といえる
平成二十九年(二〇一七)「なにわの伝統野菜」に認証された難波葱の会
2020年1月吉日 建立
石碑建立寄付者御芳名
(略)