明知鉄道 山岡駅から西へ約1.5km。山岡町役場前に、かなり大型の表示があったようだが、今はもう無い。再建見通し等は不明。

京都伏見で発祥されたとする寒天生産は、だんだん大阪高槻など北の方へ移った。山岡は昭和の始め頃から糸寒天の生産が盛んになり、棒寒天とは異なる細い寒天を麺類のように食べたことから、寒天ラーメン発祥と自称したものと推察される。

恵那郡山岡町は、平成16年(2004) に近隣自治体と合併して恵那市となった。

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恵那市山岡 付近